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Cableado Estructurado en Cámaras de Refrigeración - Aplicaciones Tecnológicas en Almacén Frío.

Publicado por Daniel Sanchez el 6/09/20 21:17
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Un almacén frio (cámara de refrigeración o congelación) es usado para almacenar productos perecederos y otros productos que requieren bajas temperaturas para su conservación y comúnmente estarán a una temperatura de entre -15º y -20º centígrados. ¿Cómo se debería hacer cableado estructurado para Red en esas condiciones? ¿Para qué se requeriría cableado estructurado en éstas condiciones?

Aplicaciones Tecnológicas en Bajas Temperaturas

La razón por la que se desearía tener una red al interior de una cámara fría o almacén de congelación puede ser para:

  • Control de inventario. Al igual que en todo almacén, llevar un correcto control de lo que se almacena es fundamental, así que en muchos casos se usarán HandHelds o equipos móviles para llevar un registro de números de serie con código de barras y una de las aplicaciones sería contar con una red inalámbrica al interior de la cámara de refrigeración que de servicio a dichos móviles. Por supuesto, el Access Point inalámbrico deberá alimentarse a energía eléctrica y a la red de datos de preferencia via PoE con cable ethernet.
  • Videovigilancia. Contar con vigilancia com cámaras de CCTV es también muy importante para evitar mermas o robo de mercancía. Las cámaras de congelación manejan productos de mucho valor comercial que deben ser también monitoreados de forma remota y dichas cámaras de CCTV preferentemente deberían ser IP con cable Ethernet.
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  • Telefonía IP. Un teléfono al interior de la cámara de refrigeración podría ayudar ya sea como un medio de comunicación de emergencia o como un medio rápido de comunicación interna.
     
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Cobre y Bajas Temperaturas

El Cobre funciona correctamente a bajas temperaturas, de hecho entre menor temperatura menor impedancia y mejor flujo de electrones. Sin embargo hay algunos puntos importantes a considerar:

  • Evitar cable STP, esto debido a que la malla puede contraerse con las bajas temperaturas y modificar las propiedades del cable.
  • Evitar aleaciones de Cobre-Aluminio, al tener condiciones distintas de reacción a bajas temperaturas los pares trenzados podrían contraerse de forma inapropiada.
  • Evitar cable UTP convencional en cuanto a que su recubrimiento plástico podría quebrarse a temperaturas de congelación fácilmente.

La opción aquí es cable UTP con recubrimiento de Gel y forro uso rudo. El recubrimiento de gel ayudará a distribuir la temperatura a lo largo del cable sobre todo si en el trayecto de cable hay diferencias de temperatura importantes, lo que seguramente ocurrirá si llevamos cable por el interior de una cámara de refrigeración a -20ºC y el site se encuentre, por ejemplo, a 18ºC.

Las diferencias de temperatura entre extremos de cualquier conductor pueden generar pequeñas corrientes de electrones que pueden afectar las señales a transmitir. Evitar en lo posible ello distribuyendo la temperatura será fundamental.

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Condiciones de Trabajo

Contar con el equipo de protección adecuado será estrictamente necesario, las bajas temperaturas de una cámara fría para refrigeración pueden ocasionar mucho daño a nuestro cuerpo. Es importante contar con traje especial para bajas temperaturas que incluya guantes, gorro, y protección a pies.

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Equipo Activo:

Es muy importante considerar que al momento de elegir equipo electrónico que estará al interior de una cámara de congelación se revisen sus especificaciones de operación para validar que opere en ambientes de entre -2 a -20 ºC. 

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Conoce más:  Todo lo que necesitas saber del Cableado Estructurado

 

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